お品書き
一品料理、魚串、〆のご飯まで、旬の魚介とお野菜をご堪能いただくコースです。
歓送迎会・その他ご宴会でご好評いただいております。お酒に合う和の品々を
掘りごたつのゆったりとした空間でぜひご賞味ください。
- コース内容(全9品)7700 円(税込)
-
- ・おつきだし(5種盛)
- (例)丁子麩辛子酢味噌、赤こんにゃく、真鯛昆布〆、ワカサギの佃煮、蛸とめかぶの酢の物
- ・造里5種盛り合わせ
- (例)山崎真鯛の昆布〆・カンパチ・中トロ・サーモンといくら・雲丹
- ・松吉特製おばんざい2種
- (例)海老芋と鶏つくね旨煮、子持ちししゃも南蛮漬け
- ・料理長おすすめの一品
- (例)特選和牛の串焼き 岩塩とわさびで
- ・季節のお料理
- (例)ハモのしゃぶしゃぶ
- ・焼串
- (例)さわら西京味噌焼き、真鯛梅しそ巻
- ・季節の酢の物
- (例)鱧と素麺南瓜の酢の物
- ・天串
- (例)天使の海老、万願寺唐辛子、安納芋
- ・食事
- (例)自家製ちりめん山椒ごはん
- ・デザート
- (例)ゆずシャーベット
●2名様~18名様まで対応 ●1日前までに御予約下さいませ
※コース内容は季節および仕入れによって変更いたします。詳しくはお電話にてお問い合わせ下さい。
飲み放題メニュー(120分)
- ドリンクメニュー約20品
-
- 日本酒
- 滋賀の地酒が【4種類】飲み放題!
純米吟醸酒や特別純米酒を贅沢にご用意!
普通飲み放題では味わえない地酒を心ゆくまでお楽しみください☆
※5種類のラインナップは時期によって変わります。 - ビール
- ・サッポロ黒ラベル(中瓶)
- 焼酎
- ・芋焼酎(黒伊佐錦・鹿児島)
・麦焼酎(閻魔赤ラベル・大分)
・栗焼酎(ダバダ火振・高知) - リキュール
- ・梅酒(梅乃宿)
・あらごし梅酒(梅乃宿)
・れもん酒(和の果のしずく)
・かぼす酒(かぼスッキリ)
その他果実酒を数種類ご用意☆ - ソフトドリンク
- ・黒烏龍茶
・コーラ
・ジンジャーエール
・オレンジジュース - ※写真はイメージです
コース内容(全8品)6600円(税込)
・先付け
(例)丁子麩酢味噌、赤こんにゃく、法蓮草さつまいも白和え、カモロースの柔らか煮、くみ上げ湯葉
・造里盛り合わせ
(例)真鯛、かんぱち、太刀魚、金目鯛、生マグロ
・松花堂 お重箱
(小鉢、焼き物、炊合せ等)
・珍味3種盛り合わせ
・天串
(例)天使の海老
・食事
(例)ちりめん山椒ごはん
・デザート
(例)ゆずシャーベット
●2名様~18名様まで対応 ●1日前までに御予約下さいませ
※コース内容は季節および仕入れによって変更いたします。詳しくはお電話にてお問い合わせ下さい。
飲み放題メニュー(90分)
ドリンクメニュー約20品
日本酒
滋賀の地酒が【4種類】飲み放題!
純米吟醸酒や特別純米酒を贅沢にご用意!
普通飲み放題では味わえない地酒を心ゆくまでお楽しみください☆
※5種類のラインナップは時期によって変わります。
ビール
・サッポロ黒ラベル(中瓶)
焼酎
・芋焼酎(黒伊佐錦・鹿児島)
・麦焼酎(閻魔赤ラベル・大分)
・栗焼酎(ダバダ火振・高知)
リキュール
・梅酒(梅乃宿)
・あらごし梅酒(梅乃宿)
・れもん酒(和の果のしずく)
・かぼす酒(かぼスッキリ)
その他果実酒を数種類ご用意☆
ソフトドリンク
・黒烏龍茶
・コーラ
・ジンジャーエール
・オレンジジュース
【ご会食・ご接待に最適】
滋賀の食材・旬の食材をふんだんに活かした純和風の贅沢なコースです。
料理長が一品一品こだわりを持ってご提供させていただきますので、1日前までの完全予約となります。大事なご会食やご接待におすすめです。掘りごたつのゆったりとした空間で、贅沢な時間をご提供します。
- コース内容(全9品)5500円(税込)
-
- ・先附
(例:丁子麩辛子酢味噌和、小鮎時雨煮、丸十ロップ煮、もずく、酢取茗荷、粟麩田楽)
・造里
(例:山崎真鯛、アワビ、かんぱち、サーモン、生まぐろ、ウニなど日によって変わります)
・煮物
(例:真鯛のアラ焚き)
・焼串
(例:キンキ、サンマ梅しそ巻)
・天串
(例:天使のエビ、万願寺唐辛子)
・温物
(例:ぶりのしゃぶしゃぶ みぞれ小鍋)
・酢の物
(例:活蛸、胡瓜)
・食事
(例:牛のしぐれ煮ごはん、香の物) - ・デザート
(例:ゆずシャーベット)
お飲み物は別途ご注文下さいませ。 - ※写真は一部複数名様分での盛り付けとなっております。 コース内容は季節および仕入れによって変更いたします。
- ・先附
●2名様より
●1日前までに御予約下さいませ
※写真はイメージです
-
- 【近江名物 新鮮野菜と鴨鍋コース(2時間飲み放題付き)】8,800円(税込)
- やわらかく、深みのあるあじわい。徹底した飼育環境のもと育った「近江鴨」
- そんな近江地鴨のしゃぶしゃぶを松吉でご堪能いただけます。
【コース内容】
・先附け
・湯葉屋さんの寄せ豆腐
・珍味三珍
・お造りの盛り合わせ
・鴨葱串
・新鮮お野菜の天ぷら串
・旬のお野菜と近江鴨のしゃぶしゃぶ
・〆の雑炊 or 蕎麦
・デザート
-
- ●3名様~ ●事前に御予約下さいませ
※コース内容は季節および仕入れによって変更いたします。詳しくはお電話にてお問い合わせ下さい。
飲み放題メニュー(120分)
- ドリンクメニュー約20品
-
- 日本酒
- 滋賀の地酒が【4種類】飲み放題!
純米吟醸酒や特別純米酒を贅沢にご用意!
普通飲み放題では味わえない地酒を心ゆくまでお楽しみください☆
※5種類のラインナップは時期によって変わります。 - ビール
- ・サッポロ黒ラベル(中瓶)
- 焼酎
- ・芋焼酎(黒伊佐錦・鹿児島)
・麦焼酎(閻魔赤ラベル・大分)
・栗焼酎(ダバダ火振・高知) - リキュール
- ・梅酒(梅乃宿)
・あらごし梅酒(梅乃宿)
・れもん酒(和の果のしずく)
・かぼす酒(かぼスッキリ)
その他果実酒を数種類ご用意☆ - ソフトドリンク
- ・黒烏龍茶
・コーラ
・ジンジャーエール
・オレンジジュース - ※写真はイメージです
鮮度命の「お造り盛合せ」、松吉名物「魚串」、スープの旨みと鮮度抜群の魚介が絡み合う
「選べる松吉鍋」、〆の雑炊(又はうどん)とデザートがついた大満足コースです。
今年の冬は酒粕鍋と日本酒でほっと温まるご宴会をお楽しみください☆
- コース内容(全7品)5500円
-
- ・先附
・造里2種盛り合わせ
・天串
・選べるお鍋 海鮮松吉鍋(地酒の酒粕と白みその白濁スープ)or『海鮮寄せ鍋』or『山崎真鯛のしゃぶしゃぶ』からチョイス!!
・〆の雑炊またはうどん
・デザート
●2名様より受付
●2日前までに御予約下さい。
※コース内容は季節および仕入れによって変更いたします。詳しくはお電話にてお問い合わせ下さい。- ※こちらのコースは冬季のみとさせて頂いております。
- ・先附
ご宴会メニューのご案内
お食事のみのコース 5500~16500円(税込)までご予算に応じてご用意いたします。
お飲物付プラン 6600~16500円(税込)まで2時間の飲み放題がついているプランです。
その他、ご希望をお伺いしてお造りいたします。