秋に旬な鱧とキノコたっぷりのしゃぶしゃぶコースが新登場!!　鱧のさまざまな七変化をお楽しみください。

・先附け

例：赤こんにゃくのたいたん、丁子麩の酢味噌和え、小鮎の甘露煮、枝豆のしんじょう、穴子の養老流し

・お造り盛り合わせ

例：真鯛、カンパチ

・鱧の落とし（梅肉ポン酢）

・（鱧の天ぷら串）

・（はもざく）

・鱧と季節のお野菜のしゃぶしゃぶ

・〆のお蕎麦or雑炊

・デザート

例：日向夏シャーベット